EMBORA ALGUNS HOMENS não tenham
nada contra fumar um pouco de erva,
a maioria nem pensa em comer uma.
Isso é uma pena, já que algumas delas – além
de verduras, sementes e frutas – estão entre
os alimentos mais saudáveis do mundo.
Uns você desconhece, outros você apenas
ignora. Por isso, reunimos os principais desse
grupo para você. Melhore sua saúde sem
precisar de receita médica.

SEMENTES DE ABÓBORA
São a parte mais nutritiva da abóbora,
ainda que pareçam restos.
Por que são saudáveis: comer sementes
de abóbora é a forma mais fácil de consumir
magnésio. Pesquisadores franceses dizem que
esse mineral reduz o risco de morte prematura
em 40%. Na média, os homens ingerem 353
mg por dia, abaixo do mínimo recomendado
pelo governo americano: 420 mg. “Elas
também têm vitamina E, que ajuda a evitar
o envelhecimento das células”, completa a
nutricionista Sandra Nogueira, de São Paulo.
Como consumir: inteiras, com casca (que
fornece as fibras). Servem como ótimo
aperitivo, como lanche e ainda funcionam em
saladas. No supermercado, estão ao lado dos
amendoins, amêndoas e sementes de girassol.

Veja a reportagem completa na edição de setembro de Men´s Health